『やまやの食卓』のスタッフ日記です♪
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今年もやります!夏限定の鯛茶漬け♪

スタッフ溝尻ですラッキー

今回、5/31発売を開始させていただく商品の中から、
昨年も大変ご好評いただいた
『漁師の沖めし鯛茶漬け魚』を先行案内いたしまーすイヒヒ

熊本県天草で荒波にもまれて育った、1尾3〜4kgもの立派な鯛を、
水揚げしてすぐに活け〆し、醤油・みりん・ごまに漬け込みました。
鯛のぷりっぷりとした歯ごたえと上品で淡白な味わいがタレとあい、 
思わず「おかわりモグモグ!」の一品です。

ホッカホカご飯にのせて、漬け丼に星


うまだしのだし汁をそそげば、絶品!鯛茶漬けに!
そのままお酒のつまみにもお勧めです熱燗
 
うれしい食べきりサイズの小分けパックですので、
冷凍保存にも便利です!



皆様のご家庭で漁師だけが味わえる
至福の味を是非楽しんでくださーいグッド

他にも夏季限定商品や新商品を多数ご用意しています。
鯛茶漬けは5/28にホームページにて先行発売いたしますので、
ご期待の上、お待ちくださいねおはな

- | permalink | comments(3)
この記事に対するコメント
鯛茶楽しみに待っていました。
早速購入(^_-)-☆

子供の頃よく母が作ってくれましたが、皮が付いててコリコリしていました。

皮付きのは無いんでしょうか?


(新作料理(^^♪)

いつも使ってる博多うまだしと今回新商品の金ごまで簡単ドレッシングを作ってみました。

水菜・きゅうり・メンマを使って

ごま油が入っていますが以外にサッパリ

グー 超グーな お味で家族や友人に好評

お試し下さい(^_^)v

りり姫 | 2010/06/07 1:53 PM
追伸

金ゴマではなく 玉締めごま油を使っています。

ごま油の量で塩加減が変わります。
お好みでどうぞ
りり姫 | 2010/06/07 2:11 PM
りり姫様

鯛茶おまたせいたしました♪
さっそくのご購入、ありがとうございます!
ただ、残念ながら今のところ皮付きの販売の予定はございません。

うまだし&玉締めごま油のドレッシングも
斬新ですね〜。興味深々です。
我が家でも近いうちに試してみたいと思います。^^

やまやの食卓 太田 | 2010/06/08 9:51 AM
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