『やまやの食卓』のスタッフ日記です♪
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“出張”明太子漬け込み体験

こんにちは、スタッフ小寺です

先日(4/3)、福岡県粕屋町のサンレイク粕屋にて、
辛子明太子の漬込み体験を実施しました

... いつもはやまや本社で行っているものなのですが、
今回はお子様向けのお仕事体験のイベントに招かれ、
特別に出前をしてきました!(^^)!

やまやの辛子明太子漬け込み体験

やまやの辛子明太子漬け込み体験

やまやの辛子明太子漬け込み体験

ひとりひとりオリジナルの辛子明太子を作っていただきましたが、
福岡県人でも意外と知らない明太子のことや、工場での衛生管理
の話などなど、短い時間でしたが親子で体験をしていただき、
とても喜んでいただきました(^_^)/

やまやの辛子明太子漬け込み体験

みんな美味しい明太子ができたかな〜(^u^)
おうちでも明太子いっぱい食べてね(^^)

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FOODEX JAPAN 2012出展してきました!

こんにちは 
スタッフのキムです


先月ですが、当店の親会社である
やまやコミュニケーションズが、「FOODEX JAPAN2012」へ
出展することになり、東京に行ってきました


「FOODEX JAPAN」とは…、アジア最大級の食品・飲料専門の展示会で
世界各国のバイヤーが一同に集まり、活発な商談が行われるイベントです


私たちやまやグループも、日本にとどまらず、
世界に情報発信を行っていきたいという思いで
今回参加させていただきました


まず、出展ブースではいろんな商品の試食を出して
多くのお客様にやまやの商品を味わってもらいました

海外バイヤーの、明太子に対する味の感想を聞くのが
すごくいい経験になりました



では、出展していた商品をご紹介しますね〜


まず、こちらもやまやのグループ会社が試食を出していた
「業務用のめんたいソース」
当日はこのソースでパスタを試食してもらったのですが、
大好評でした



明太子以外でも、当店で取り扱っている
めんたいマヨネーズタイプ
めんたいドレッシング
そして…
逢初Blue」も出演



そしてそして…
やまや本社で、年2回開催される「感謝祭」でしか出会えない
「めんたいフランス」



いろんなコンビニで販売されている
「めんたいおにぎり」も宣伝してきましたよー



日本国内だけでなく、世界72カ国も参加していて
こんなに賑やかな雰囲気でした



今回はいろんな会社の方に、「やまやの明太子」をPRできて
すごく嬉しかったです


これを機に、アジアはもちろん、全世界に
「やまやの明太子」が広まればいいな〜と思った東京出張でした

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散歩の目的は・・・。

 
こんにちはスタッフ挽田です
だいぶ春らしい陽気となってきましたね

春のポカポカ陽気につられて、実家近くの
河原まで散歩に行ってみました

先週はまだ全然咲いていなかった桜も
何分咲きというのでしょうか・・・。
すっかり花を咲かせていました


歩くこと15分・・・目的地に到着

(写真には写ってないですが・・・
川の向こう側には唐津城があります



土手には菜の花もいっぱい咲いていて、
つくしも生えていました



実は散歩の目的はこのでした〜
この時期になると、よく家族でつくし採りに行くんです


ほんの10〜15分ほどで、こんなにたくさん採れました



さっそく、その日の夜のおかずに
“つくしの卵とじ”にしていただきました



風が強く少し寒かったですが、
ちょっぴりを満喫できた週末でした





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きんかんしょく??

 
こんにちは スタッフの馬場です。



【きんかんしょく】ってご存知ですか








キンカン・・


金柑・・・・・食(べる)・・・・










正解は、、、、、


【金環食】 という字を書くんです。






今年2012年5月21日に金環食が日本で見れるんです



日本では、十年から数十年に一度の割合でしか起こらない
とても珍しい天文現象なんだそうです





とってもわくわくしますねー


こんなグッズも手に入れて、
いつ金環食が起こっても大丈夫なように、スタンバイです






えーっと、

今、詳しくインターネットで調べてみますね。


・・・・・



・・・・・・・・・・・




やまやの食卓のある福岡は、、、、、、、、、


福岡県は全域で部分日食だそうです





OH











まー、でも、あれですね、



それでも珍しい天体ショーですから。はい。




天気が良いといいですね



今から天気になるようにお願いしましょ



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ほうれん草と・・・?

こんにちはスタッフ大迫です。


先週末、実家に野菜をもらいにいきました


実は・・・実家は専業農家をしてるので
私は米と野菜をほとんど買っていません
新鮮でおいしいし、経済的だし、贅沢ですねー


今回実家に行ってみると、
今まで父の補助的な仕事しかしてなかった弟が
ほうれん草デビューをしていました


自分で種をまいて、お世話をして、道の駅や直売所に
出荷をして、その売上は弟のものになるらしいです


家の前にあるビニールハウスには、ほうれん草がびっしり




こんなにたくさんのほうれん草、ポパイもビックリですね


初めてなのに、しっかり育っていました
ガンバって育ててるみたいですねー



そして、その横に植えられていたのは・・・
こちらの植物



さてこれは何でしょう










正解は・・・




















空豆でしたー(私も全然分かりませんでした…汗)


4月には収穫できるみたいなので、豆が付いている頃に
また写真を撮ってきますねー


これから春に向けて、たくさんの野菜が旬を迎えますが
やまやの食卓「クッキングレシピ」で
「辛子明太子」や「博多うまだし」を使ったレシピをご紹介しています


ぜひぜひご活用くださいねー
⇒クッキングレシピはこちら

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