こんにちは、やまやの食卓の三反田です。

銀メダルの快挙に沸いた北京オリンピック以降、大きな注目を集めているフェンシング。

そのワールドカップが東京で開催されます。



世界の競合を相手に、日本の騎士たちの活躍を見ることができるチャンス！
テレビでも放送されますので、是非ご覧ください。



やまやの食卓は、このワールドカップ開催と、日本フェンシングを応援しています。

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２００９　高円宮（たかまどのみや）杯　フェンシングワールドカップ
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【日程】2009年5月8日（金）〜10日（日）
　　　　　　　5月8日（金）男子フルーレ個人戦（予選）
　　　　　　　5月9日（土）男子フルーレ個人戦（決勝）
　　　　　　　5月10日（日）男子フルーレ団体戦
【会場】駒沢オリンピック公園総合運動場　体育館
　　　　　（東京都世田谷区駒沢公園1-1）
【主要出場選手】太田雄貴（北京五輪銀メダリスト）
　　　　　　　　千田健太（北京五輪出場）

一般観覧席は入場無料です。

ご興味のある方はぜひご観戦いただき、日本選手に声援をお送りください。

試合の模様は、5月16日（土）15:00よりNHK教育テレビで放送予定です。

こんにちは。スタッフの中山です。
九州では桜も花を終えて葉を広げはじめ
新緑の季節が近づいてきました。

あたたかさに誘われて　　お出かけが楽しい春。
ゴールデンウィークのご予定はお決まりですか？
福岡のGWといえば、博多どんたく港まつり一色。
そしてこの時期、おすすめの催しがあるんです。

　それは、やまやが応援している、この展覧会。



2月と3月にNHKでドラマ「白洲次郎」が放映されていたので
ご覧になった方も多いと思います。
激動の時代を駆け抜けたふたりの生涯が描かれた
このドラマを観て、関心が高まったタイミングで
展覧会を訪れた私は、感慨ひとしおでした。

　通常、展覧会は撮影が禁止されています。
　今回、特別に許可を得て展示内容を撮影させていただきました。
　ここで一部をご紹介します。

まず、次郎（敬称略で失礼します）が愛用していたツイードの三揃い。
180cmの長身で着こなす姿は、どれほど格好よかったことでしょう。


白洲次郎と正子夫妻は、都心を離れて田舎の農家に移り住み
武蔵と相模の間に位置するその家を
「武相荘（ぶあいそう）」と名づけていました。
展覧会では、会場に「武相荘」の部屋が再現されています。


次郎はイギリスへ、正子はアメリカへ
ともに留学経験があるふたりの食卓は、洋食もこの通り。

骨董に造詣深い正子が独自の審美眼で選び
ふたりの暮らしを彩った器も多数、展示されています。

オイリーボーイと呼ばれるほど、車好きだった次郎。
ガレージに置かれていた工具類とともに


こんな手づくりの道具も展示されていました。
農業に勤しみ、田舎暮らしを楽しんだ様子が伝わってきます。


圧巻は日本初公開の、この椅子。
なんと次郎自身がデザインして
マッカーサーに贈ったものだそうです。



「白洲次郎と正子の世界展」
会期：5月10日（日）まで
会場：福岡アジア美術館（福岡市博多区下川端町3-1）
開館時間：10：00〜20：00
休館日：水曜日（4月29日、5月6日は開館。4月30日、5月7日は休館）
観覧料：一般　1,300円、高大生　1,000円、小中生　500円

　福岡へおいでの方はぜひ、ご覧ください。

こんにちは♪スタッフ太田です。

昨日の我が家のメニューは”肉じゃが”でした。
カンタン手間なし料理が大好きな私。

煮込みたった１０分でおいし〜い肉じゃがにトライ！




そんなにすばやくできちゃう秘密はやっぱり「博多うまだしあご入り♪」

我が家の定番です

我が家のレシピをここでちょっとご紹介します

煮込み１０分！スピード肉じゃが

材料　４人分
牛薄切り肉（または切り落とし）200g
じゃがいも　大２個
にんじん　　1/2本
たまねぎ　　1個
醤油　大さじ2
みりん　大さじ1
砂糖　　大さじ1
博多うまだしあご入り　1包
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作り方
１）牛肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもとにんじんは
　　大きめの一口大に切る。玉ねぎは繊維に沿って１センチ幅にきる。

２）鍋にごま油大さじ１を熱して玉ねぎを強火で炒める。
　　玉ねぎがアツアツになったら中央を広げて牛肉を広げるようにおく。

３）醤油、砂糖、みりんをあらかじめ混ぜておき、牛肉の上にかけて強火にする。

４）全体を混ぜ、じゃがいもとにんじんを加えてひと混ぜする。

５）水をひたひたになるくらいに加え、博多うまだしあご入りの
　パックを破ってふりかける。

６）強めの中火でふたをして、１０分間煮る。途中で全体を混ぜる。

７）１０分たったら火をとめ、火からおろして味をふくませる。

できましたさあ！いただきまーす。

我が家の長男坊


長女も


そして・・

おいし〜い


と好評でした

とってもカンタンなのでぜひお試しくださいね。

本日から4/26まで１袋から無料キャンペーン中です
さらにうまだし料理帖も、もれなくプレゼント！
博多うまだしあご入り

皆さんこんにちは

スタッフの三反田です

先週末、会社の近くの公園で、スタッフで花見をしました

福岡は、ちょうど今が満開の時期で花見をするには最適な日でしたよ♪

ただ、夜ということもあり少し冷えましたが、
多くのスタッフが参加したので、寒さも和らぎました。

照明が少なかったこともあり、写真を撮らなかったので、
花見風景を詳しくお伝えすることはできないのが残念ですが・・・

花見と言えば、やっぱり料理♪
料理を囲んでみんなで食べるのは、すごく楽しいです♪

近くでオードブルとおにぎりを注文したのですが、
その他にやまやの食卓の商品も登場☆

準備の際に、会社のキッチンで野菜炒めや、玉子焼きなど
博多うまだしを使った料理もスタッフで作ったんですよ〜♪

うまだしを使った料理の中で、
特においしかったのは、「うまだし焼きそば」

「博多うまだしあご入り」の中身を調味料に使った、
和風焼きそばです♪

口に入れた瞬間、上品に感じられる焼きそばでした。
だしの味がとても出ていて、塩コショウの味付けは
ほとんどいらないくらいです。

周りのスタッフも我先にと、焼きそばをお皿に入れて、
おいしく食べていました

皆様も、花見や行楽のお弁当に、是非博多うまだしを使った、
料理を作ってみてくださいね

>>>博多うまだしあご入りはこちら

おいしい料理に、スタッフ同士の会話も盛り上がりましたが、
花見の後半で、酔った私が皆の前で、オチのない話をしてしまい・・・
連帯責任で、他のスタッフも一緒に罰ゲームということで、
夜中の公園を疾走しました
（皆さんご迷惑をおかけしました…）

皆さんこんにちは

「もつ鍋やまや　浜松町店」の長谷川です

いつもお世話になっております。


先日、といっても昨年の話なのですが、
みなさんに報告すべき事件が起こりました


なんと、やまや浜松町店に『はなまるマーケット』の取材が来たんです〜


そうあのやっくんと岡江さんの『はなまるマーケット』です。


そして！1月9日の「はなまるマーケット」の“とくまる！”コーナーで
放送されました！

その内容がこちら↓「おいしさ無限大　明太子ワールド！2009」
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t090109.html

「やまや浜松町店」では平日のランチで明太子食べ放題をやっていまして、
白羽の矢が立ったのではないかと僕は考えております。


撮影当日…営業中の風景を撮影…

お客様の声や食事中の明るい表情をとってもらいました！


一旦引き上げ、続きましては、明太子料理の撮影が始まりました。

撮影のスタートをきったのは、スタッフ皆に見守られ、
ガチガチに緊張した今谷店長へのインタビュー！！


はなまるレポーターの雨宮さんの絶妙なレスポンスで
何とかインタビュー撮影を終えました♪


笑いもあり、一気に撮影現場がアットホームになったと
感じたのは僕だけでしょうか

さすが我が店長いい空気を作ります。


さて、実際に料理の撮影に移りますと、
もう全国オンエアの撮影現場になれたのか、
今谷店長は、先ほどとは別人のように流暢に、
スムーズに撮影をこなしていきます。

最後は雨宮さんとツーショット

はなまるの撮影スタッフの方々みなさん、
明るく感じの良い方で、とても楽しい時間が過ごせました。


はなまるのみなさん、ありがとうございました


やっくんと岡江さんを誘ってぜひ遊びに来て下さい


お昼の時間はお忙しい方はぜひ夜来て下さい！！


ランチは明太子食べ放題のお店ですが、
ディナータイムはもつ鍋を提供させて頂いてます。


もちろんやまやの明太子も提供してますし、
お土産も販売しております。

と、最後は店の宣伝になってしまってすいません

また皆様の心とお腹を満たせるよう一同がんばりますので、
これからもどうぞよろしくお願いいたします


博多もつ鍋やまや　浜松町店

【住所】東京都港区浜松町２−６−２ 藤和浜松町ビル
【電話番号】（03）6430-9181
■営業時間：ランチ／11：00〜14：00(月〜金)
　　　　　　夜 ／17：00〜23：00(月〜土)※22：30オーダーストップ
■定休日：日曜日・祝日
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